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Die 12 Beilagen für Pizza, die unser Lieblingsgericht wirklich ergänzen

Die 12 Beilagen für Pizza, die unser Lieblingsgericht wirklich ergänzen



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Das moderne Proper

Pizza ist immer eine gute Wahl zum Abendessen. Dank seiner Vielseitigkeit und seines allgemeinen Versprechens, zufrieden zu sein, wird dieses klassische Gericht immer ein Favorit sein, egal ob es zu Hause oder in einer 10-köpfigen Familie gegessen wird und toppings ist einfach nicht genug. Wenn diese Gelegenheit zutrifft, ist es nur natürlich, sich nach einer Seite zu sehnen, die zu einem Stück passt.

Die Wahl einer Seite für Ihre Pizza hängt von Ihrer Stimmung ab. Suchen Sie etwas Gesundes oder möchten Sie etwas Dekadentes? Wir haben 12 Optionen zur Auswahl zusammengestellt, darunter gesunde Optionen wie Brokkoli und Couscous-Salat sowie reichhaltigere Optionen wie Brezelbrot und Hähnchenflügel.

Egal für welche Sie sich entscheiden - und hey, Sie können sich für mehr als eine Seite entscheiden - diese Seiten können dank ihrer eigenen geschichteten Zutaten und größtenteils einfachen Zusammenstellungen den ebenso köstlichen Aromen der Pizza standhalten. Diese Seiten sind in der Tat so gut, dass Sie sich nicht wundern sollten, wenn Sie sich für Sekunden über ein anderes Stück entscheiden. Wir würden dir keine Vorwürfe machen, auch wenn wir Pizza lieben.

Zitronen-Knoblauch gebratener Brokkolisalat

Halbgebackene Ernte

Dieser einfache, aber köstliche Salat von Half Baked Harvest kann die meisten Pizzen ergänzen, da sein überwiegend Zitronen-Knoblauch-Geschmack das Hauptgericht nicht überwältigt. Dieser Salat enthält auch Brokkoliröschen, Granatapfelkerne, Pinienkerne, Grünkohl und Feta für viel Geschmack. "Ich mag die Idee, dass Brokkoli den Salat in einem Salat ersetzt, und es ist herzhaft und ach so lecker, wenn es geröstet wird", sagt Tieghan Gerard

Herbsternte Honig-Apfel-Grünkohl-Salat

Halbgebackene Ernte

Wir konnten auch dieser farbenfrohen Salatvariante von Half Baked Harvest nicht widerstehen, die eine stapelhohe Pizza mit ihrem Sortiment an Obst und Gemüse ausgleichen kann. Gerard überzieht den Grünkohl mit geschnittenem Prosciutto, dünn geschnittenen Honeycrisp-Äpfeln und Feta-Käse und übergießt ihn mit einer Apfelwein-Vinaigrette. "Die Vinaigrette macht diesen Salat aus. Es geht nur um karamellisierte Schalotten und Apfelwein", sagt sie. "Ich liebe es, die noch warme Vinaigrette mit dem Salat zu werfen und dann zu servieren."

Würziger Blumenkohlkäse beißt mit Tahini Ranch

Halbgebackene Ernte

Dank dieses Rezepts von Half Baked Harvest können Sie etwas essen, was sich nachsichtig anfühlt, aber eigentlich eine ziemlich gesunde Option ist. Gerard wirft Blumenkohlblüten in Paprika, scharfer Soße, Knoblauchpulver und Olivenöl und brät sie dann mit Parmesan. Danach kreiert sie ein Tahini-Ranch-Dressing mit frischem Schnittlauch und Dill zum Eintauchen - und alles ist unwiderstehlich. "Der Tahini ersetzt den Mayo und macht ihn zu einer milchfreien, glutenfreien Ranch", bemerkt Gerard

Mediteranischer Couscoussalat

Das moderne Proper

Die besten Beilagen für Pizza sind so lecker wie die Pasteten selbst, und dieses Rezept von The Modern Proper passt genau zu dieser Rechnung. Es beginnt mit dem Kochen von getrocknetem Perlen-Couscous und dem Hinzufügen von Olivenöl, Feta, Gurke, Kirschtomaten, geschnittenen roten Zwiebeln und gehackter Petersilie. "Dieses magische kleine Getreide, das eher wie eine Pasta als ein Reis zubereitet wird, kann in 10 Minuten gekocht und dann mit warmem Wasser geworfen werden, um Verklumpungen zu vermeiden", bemerkt Natalie Mortimer

Spinat-Artischocken-Dip

Das moderne Proper

Manchmal erfordert eine Pizza-Nacht mehr als einen reichhaltigen Kurs, und genau hier setzt dieses Rezept von The Modern Proper an. Weichgemachter Frischkäse und Mayo werden mit frischem Basilikum, gehacktem Knoblauch, rohem Spinat, Parmesan, Mozzarella und Artischockenherzen zu Käse verarbeitet ein Gericht, das noch besser zu großen Brotscheiben passt. "An diesem Spinat-Artischocken-Dip ist wirklich nichts Besonderes oder Besonderes, außer dass er köstlich, zuverlässig und fast unmöglich zu verderben ist", fügt Mortimer hinzu. Klingt perfekt für uns

Sahniger gedillter roter Kartoffelsalat

Feinschmecker Crush

Wenn die Pizza, die Sie servieren, mit Gemüse beladen ist - und auf einer Blumenkohlkruste zubereitet wird -, dann entscheiden Sie sich für eine reichhaltigere Seite wie diese Option von Foodie Crush. Heidi Larsen mischt kleine rote Kartoffeln mit gehackten roten Zwiebeln, leichtem Mayo und saurer Sahne, Knoblauchsalz und frischem Dill für eine Seite, die leicht zusammenkommt und eine Menge bedienen kann. "Frischer Dill ist der große Geschmacksverstärker in diesem Rezept, und der Geschmack kann mit getrocknetem Dill wirklich nicht wiederholt werden", bemerkt Larsen. "Außerdem sieht frischer Dill einfach so hübsch aus."

Winger's Sticky Fingers

Le Creme de la Crumb

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, während eines großen Spiels Pizzastücke zu essen, warum dann nicht alles daran setzen, um dieses klebrige Hühnchenrezept von Le Creme de la Crumb zuzubereiten? Tiffany Azure modellierte dieses Rezept aus einem lokalen Restaurantgericht, das Hähnchenbrust mit einer Sauce aus braunem Zucker, scharfer Sauce, Knoblauchpulver und Butter umfasst. "Diese sind gebacken, nicht gebraten, also gesünder als die Restaurantversion, und Sie können die ganze Familie für einen Bruchteil des Preises ernähren, den es kostet, alle mitzunehmen", sagt sie

Gegrillter Mais Mit Würziger Büffelbutter

Feinschmecker Crush

Während Mais in einigen Fällen ein geeignetes Gemüse für eine Pizza sein kann, schmeckt es immer gut mit Butter - besonders nach diesem Rezept von Foodie Crush. Larsen schneidet eine Mischung aus Blauschimmelkäse, scharfer Sauce und gehacktem Schnittlauch auf acht Ähren, was eine Beilage ergibt, die genauso beliebt ist wie das Hauptgericht. "Sie können den Mais in der Schale behalten, um ihn zu dämpfen, oder die Maiskolben direkt auf den Grill legen, um mehr Saibling zu erhalten", bemerkt sie

Honey Sriracha gebackene Hühnerflügel

Joyful Gesundes Essen

Da Pizza ein Fingerfood ist, ist es nur natürlich, dass die Seite, für die Sie sich entscheiden, in diesem Thema bleibt. Diese Honig-Sriracha-Hühnerflügel von Joyful Healthy Eats benötigen keine Utensilien und sind so gut, dass Sie fünf davon essen können, bevor Sie eine Serviette in die Hand nehmen. Das Hähnchen wird mit der gleichnamigen Sauce überzogen, die auch Limettensaft, Paprika, Nelken und Ingwer enthält. Es wird 40 Minuten lang gebacken und später mit Schnittlauch garniert. "Es ist süß, klebrig, würzig und hat dann eine leichte Rauchigkeit. Ich garantiere, dass diese verschlungen werden", sagt Krista Rollins

Gegrillter Spargel Mit Zitronenschale

Joyful Gesundes Essen

Manchmal sind die besten Beilagen für Pizza einfach, genau wie dieses Rezept von Joyful Healthy Eats. Zwei Bund Spargel werden zurechtgeschnitten und mit Salz, Zitronenschale, Knoblauchpulver und Olivenöl geworfen und dann gegrillt - fertig. "Sobald der Spargel gekocht ist und seine leuchtende grüne Farbe annimmt, nehme ich ihn vom Grill und bestreue ihn mit etwas frischer Zitronenschale, damit er richtig knallt", sagt Rollins. "Es sind weniger als fünf Zutaten, gesund, frisch und absolut lecker!"

Gebratener Kürbis Mit Brauner Butter

Wie süß isst

Niemand wird diese Beilage von How Sweet Eats erwarten, und das ist ein Teil des Spaßes. Der andere Teil ist der Geschmack. Jessica Merchant schichtet Kürbis mit Muskatnuss, Rosmarin, geröstetem Quinoa und brauner Butter und übergießt alles mit Granatapfelarzen. Es ist zäh und doch knusprig, süß und doch herzhaft. "Ich wollte genau diesen Crunch auf den in brauner Butter gerösteten Kürbis. Und vielleicht mit einem Hauch von Helligkeit aus den Granatapfelarzen", sagt sie. "Genau das habe ich bekommen."

Bierkäse-weiches Brezel-Knoblauch-Brot

Wie süß isst

Nach einer langen Woche klingt nichts besser als ein Wort: Kohlenhydrate. Machen Sie also zu einer Pizza dieses ganzheitliche Knoblauchbrotfest aus How Sweet Eats. Die Händlerin backt ihr eigenes Brezelbrot von Grund auf mit Honig und Knoblauch und bereitet dann eine ergänzende Dip-Sauce aus Bier, weißem Cheddar-Käse und Butter zu. "Ich weiß nicht einmal, was ich dir sonst noch über diesen Laib purer Dekadenz und Geschmack sagen soll", sagt sie. "Schnapp dir deine Freunde."

Bratpfanne Geröstete Grüne Bohnen

Wie süß isst

Wenn Sie jedoch eine gesündere Beilage mit zwei oder drei Pizzastücken wünschen, dann hat How Sweet Eats auch dieses Rezept parat. Sie bedeckt grüne Bohnen mit Speck, Schalotten, Mandeln und Feta und wirft sie in einen Knoblauchbutter-Paniermehl-Abgang. Also gut, es ist nicht dasgesündesteOption, aber es ist sicher lecker. "Sie sehen vielleicht irgendwie langweilig aus, sind aber alles andere als", sagt Merchant. "Diese kleine Schüssel strotzt nur so vor Geschmack."

Ergreifen Sie diese Küchenutensilien, um Beilagen zuzubereiten:

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Als nächstes: 5 gesunde hausgemachte Pizza Rezepte