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6 Rezepte, die ich verwende, wenn ich den Abwasch nicht machen kann

6 Rezepte, die ich verwende, wenn ich den Abwasch nicht machen kann



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Seien wir ehrlich, niemand möchte an einem Wochentag Geschirr spülen. Schon der Gedanke, eine Spüle mit schmutzigen Töpfen und Pfannen in Angriff zu nehmen, reicht aus, um nach meinem Telefon zu greifen und in den Herausnahmeoptionen von Seamless zu blättern. Da ich jedoch ein striktes Budget habe, kann ich mich nicht (verantwortungsbewusst) auf die praktische App für die Zustellung von Lebensmitteln verlassen, um zu sparen alle meine arbeitsreichen wochentage (auch bekannt als jede wochentag).

Geben Sie die Rezepte für das Blech ein. Hergestellt aus ein paar Zutaten - normalerweise einem Protein und ein paar herzhaften Gemüsesorten, die mit einfachen Vorratskostklammern gewürzt sind - in einer einzigen Pfanne, sind sie die ultimative Lösung für faule Hobbyköche wie mich. Glücklicherweise zeigt eine schnelle Google-Suche Hunderte von Rezeptzusammenfassungen, dh die Optionen sind endlos- Und jetzt, da der Frühling da ist, wartet eine frische Ernte saisonaler Produkte darauf, in den Ofen geworfen zu werden.

Das Spannen von Artischockenpesto und Burrata-Pizza mit Zitronen-Rucola bis zu pergamentgebackenem Lachs mit Dilljoghurt sind die Rezeptideen für die Frühlingspfanne, an die ich mich an Abenden wende, an denen ich den Abwasch unmöglich machen kann.

Artischocken-Pesto und Burrata-Pizza mit zitronigem Arugula

Halbgebackene Ernte

Das Rezept: Artischocken-Pesto und Burrata-Pizza mit zitronigem Arugula

Der Held Zutat: Das Zitronen-Rucola-Topping mit aromatischem Dill, süßem Basilikum, frisch gepresstem Zitronensaft, pfeffrigem Rucola, Olivenöl und einer Prise Paprika-Flocken für ein bisschen Hitze.

Der Pro-Tipp: "Sobald es aus dem Ofen kommt, fügen Sie den Burrata hinzu", rät Rezepturschöpfer Tieghan von Half Baked Harvest. "Lassen Sie den Käse ein paar Minuten auf der Pizza schmelzen. Oh, so himmlisch", schreibt sie.

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Pergament gebackene Zitronen-Lachse und Kartoffeln mit Dill-Joghurt

Halbgebackene Ernte

Das Rezept: Pergament gebackene Zitronen-Lachse und Kartoffeln mit Dill-Joghurt

Der Held Zutat: Frischer Dill verleiht diesem pergamentgebackenen Zitronenlachsmehl jede Menge Geschmack. Überspringen Sie nicht das Dill-Joghurt-Topping - Sie werden den (minimalen) Mehraufwand nicht bereuen.

Der Pro-Tipp: "Achten Sie darauf, die Kartoffeln extrem dünn zu schneiden, damit sie in der gleichen Zeit wie der Lachs kochen", empfiehlt Rezepturschöpfer Tieghan von Half Baked Harvest. "Ich finde es am besten, die Kartoffeln dünn auf einer Mandoline zu schneiden."

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Old Bay Shrimp und Wurst Sheet Pan Dinner

Das moderne Proper

Das Rezept: Old Bay Shrimp und Wurst Sheet Pan Dinner

Der Held Zutat: Die Zitronen-Knoblauch-Aioli sorgt für ein Element der Frische, das dieses Blechdinner auf die nächste Stufe hebt. Achten Sie darauf, kurz vor dem Servieren eine frische Zitrone über die Pfanne zu drücken.

Der Pro-Tipp: "Wenn Sie etwas Herzhafteres wollen, haben wir dieses Abendessen über einem Bett aus braunem Reis (natürlich in einem Reiskocher hergestellt) getestet und es war Geld", verrät Rezepturschöpferin Natalie von The Modern Proper.

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Zitronengebratener Lachs, Kartoffeln und Parmesan-Spargel

Halbgebackene Ernte

Das Rezept: Zitronengebratener Lachs, Kartoffeln und Parmesan-Spargel

Der Held Zutat: Sobald die Pfanne aus dem Ofen kommt, wird sie mit Basilikum-Chimichurri übergossen, das aus Olivenöl, süßem Basilikum, frischem Koriander, Knoblauch und einer Prise roten Chilischotenflocken besteht.

Der Pro-Tipp: "Ich habe festgestellt, dass der Lachs verkocht, bevor die Kartoffeln fertig sind, wenn Sie alles auf einmal hinzufügen", gesteht Rezepturschöpfer Tieghan von Half Baked Harvest. "Also gehen Kartoffeln zuerst rein! Während diese kochen, mische ich die Sauce / Gewürzmischung für den Lachs zusammen."

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One-Pan Zitronen-Parmesan-Huhn und Spargel

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Das Rezept: Zitronen-Parmesan-Hähnchen und Spargel in einer Pfanne

Der Held Zutat: Der zitronige, garlicky Parmesan Spargel stiehlt das Scheinwerferlicht in diesem Blatt-Wanne Rezept. (Was etwas sagt, weil das Huhn ziemlich zart, würzig und lecker ist.)

Der Pro-Tipp: "Geben Sie die Honig-Zitronen-Mischung nur dann auf die Hähnchenbrust, wenn Sie sie sofort verzehren, und planen Sie keine Essensreste, da diese feucht werden", merkt Rezepturschöpfer Chelsea von Chelseas Messy Apron an.

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Gebratene Garnelen mit Spargel und Paprika

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Das Rezept: Gebratene Garnelen mit Spargel und Paprika

Der Held Zutat: Mit frischem Koriander, Petersilie, Knoblauch, Honig und Rotweinessig zubereitet, würzt die Kräutersauce den Couscous und macht dieses Rezept zu einem lesezeichenwürdigen Rezept.

Der Pro-Tipp: "Gebratener Spargel ist fertig, wenn er hellgrün und zart ist, aber immer noch einen leichten Biss hat", sagt Rezepturschöpfer Chelsea von Chelseas Messy Apron. "Sie können die Speere mit einer Gabel durchstechen oder einen schnellen Bissen nehmen, um festzustellen, wie gekocht sie sind."

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