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Dinner's Covered: Unser einwöchiger Paleo Meal Planner

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Der Hauptgrund, warum Menschen eine neue Diät oder einen neuen Essstil aufgeben? Ich weiß nicht, was ich essen soll, um auf dem richtigen Weg zu bleiben. Sicher, die ersten Wochen sind völlig belebend, wenn Ihr neuer Speiseplan frisch und aufregend ist, aber nach einer Weile müssen Sie Ihre Lieblingsrezepte verwechseln, um die Dinge interessant zu halten und motiviert zu bleiben.

Die Vorteile der Paleo-Diät sind unglaublich, von Gewichtsverlust zu klarerer Haut und mehr Energie. Es kann jedoch eine Herausforderung sein, neue Wege zu finden, um mit denselben Lebensmitteln zu kochen, insbesondere wenn Sie es gewohnt sind, nur einige Ihrer Lieblingszutaten zu verwenden. (Wir freuen uns auf Sie, Liebhaber von Speck und Avocado.)

Aus diesem Grund haben wir einen einwöchigen Paleo-Speiseplan zusammengestellt, der sieben gesunde, leicht zu kochende Abendessen enthält, die auch mit Eiweiß gefüllt sind. Es gibt ein Ein-Pfannen-Lachsgericht, ein vegetarisches Gericht und sogar ein Taco-Rezept. Ja, mit den richtigen Zutaten können Sie Paleo sein und Iss Tacos.

Nehmen Sie sich eine Woche Zeit für saubere, einfache und paläofreundliche Gerichte.

Montag

Ein gesundes Leben für mich

Die Mahlzeit: Asiatischer Rindfleischregenbogensalat

Das Rezept: Nennen wir es einfach so: das am wenigsten langweilige Salatrezept da draußen. Es ist ein schnelles Abendessen unter der Woche, mit dem Sie schnell auf die Beine kommen können, und Sie können sogar einige Tage im Voraus eine Extraportion davon machen. Dann müssen Sie nur noch greifen und loslegen. Werfen Sie Rinderhackfleisch in eine Pfanne, zerkleinern Sie Ihr Gemüse und Sie sind in 20 Minuten fertig mit dem Kochen.

Der Game Changer: Der Kontrast zwischen Zitronengras und würzigem Sriracha und Jalapeños verleiht dieser ultra-sauberen, vegetarisch verpackten Mahlzeit mehr Geschmack als Sie jemals erwartet hätten.

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Dienstag

Food Faith Fitness

Die Mahlzeit: Â Paleo-Orangenhähnchen

Das Rezept: Dieses Abendessen ist nicht nur Paleo, sondern es ist auch ganz 30-freundlich, wenn Sie es wirklich wollen. Pikante Orangen, Ingwer und Knoblauch ergeben zusammen eine Mahlzeit mit viel Geschmack und einer Tonne Eiweiß.

Der Game Changer: Das Austauschen des normalen Reises, der in dem klassischen Gericht für Blumenkohlreis verwendet wird, ist sowohl intelligent als auch köstlich.

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Mittwoch

Minimalistischer Bäcker

Die Mahlzeit: Â Fünf-Minuten-Detox-Salat mit No-Mix-Dressing

Das Rezept: Brauchen Sie eine kleine Pause von all dem Fleisch? Tatsächlich gibt es eine ganze Reihe von vegetarischen und veganen Paleo-Rezepten, wie diesen einfachen Salat, der ein ideales Abendessen ist, wenn Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen müssen. In der Anleitung werden Avocado, Gemüse, Radieschen und Zwiebeln sowie einige Sonnenblumenkerne für ein bisschen Protein empfohlen.

Der Game Changer: Der Grund, warum dieser Salat so einfach zuzubereiten ist, ist, dass die Zubereitung des Dressings weniger als 10 Sekunden dauert. Nieselregen Sie Tahini (hergestellt aus Sesamsamen, also absolut paläofreundlich!) Über Ihr Gemüse und geben Sie Olivenöl und eine Prise Zitrone darauf.

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Donnerstag

Feinschmecker Crush

Die Mahlzeit: Â Abendessen im Senflachsblech

Das Rezept: Lachs ist eines der gesündesten Proteine ​​auf dem Markt, da er mit gehirnfördernden Omega-3-Fettsäuren gefüllt ist. Außerdem ist es immer eine gute Idee, Spargel aufzuladen, um das Aufblähen zu erleichtern. Während es einige Debatten darüber gibt, ob weiße Kartoffeln für eine Paleo-Diät akzeptabel sind, können sie leicht gegen Süßkartoffeln oder Karotten ausgetauscht werden, wenn Sie sehr streng sind.

Der Game Changer: Die Zutatenliste in diesem Rezept ist einfach (einer der besten Teile der Paleo-Küche!), Aber der Senf verleiht dem Lachs einen würzigen Geschmack, der nicht zu übertreffen ist.

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Freitag

Löffel Gabel Speck

Die Mahlzeit: Â Gebratene Hähnchenschenkel mit Knoblauch, karamellisierten Feigen und Zwiebeln

Das Rezept: Wenn Sie es satt haben, Hähnchenbrust zu essen, probieren Sie es mit den Oberschenkeln. Das Fleisch ist etwas dunkler für einen anderen Geschmack und eine andere Textur und sie sind super einfach zu kochen. Hacken Sie Feigen, Knoblauch, Zwiebeln und Thymian, werfen Sie alles in eine Pfanne und das Abendessen wird serviert.

Der Game Changer: Zucker ist natürlich verboten, wenn Sie Paleo essen, aber der Karamellisierungsprozess von Obst und Gemüse ist völlig natürlich. Karamellisierte Feigen und Zwiebeln versüßen dieses einfache Abendessen auf ganz natürliche Weise.

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Samstag

Gefüttert und fit

Die Mahlzeit: Geschwärzte Fisch-Tacos

Das Rezept: Wer sagt, dass Sie keine Tacos essen können, wenn Sie Paleo essen? Diese leckeren Fische sind ein fantastisches Abendessen am Samstagabend, egal ob Sie für eine oder eine ganze Dinnerparty kochen. Suchen Sie sich einen Weißfisch aus (das Rezept schlägt Schnapper oder Kabeljau vor), und holen Sie sich einige kornfreie Tortillas in Ihrem örtlichen Reformhaus.

Der Game Changer: Was diese so lecker macht, ist die genial geschwärzte Reibung für den Fisch. Mit einer Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel und Knoblauch - auch bekannt als all das Gute - fügen Sie diese Gewürzmischung auf jeden Fall Ihrem Kocharsenal hinzu.

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Sonntag

Halbgebackene Ernte

Die Mahlzeit: Â Mediterrane gegrillte Lammspieße

Das Rezept: So sauber, aber so lecker! Diese Kebabs sind das perfekte Rezept für ein Wochenende, da sie etwas mehr Zeit zum Marinieren benötigen (irgendwo zwischen zwei und 24 Stunden), aber abgesehen von dieser minimalen Vorbereitungsarbeit sind sie schnell aufzuschlagen.

Der Game Changer: Die Kiefern- und Zitrusnoten des in der Marinade verwendeten Majorans verleihen dem herzhaften Lamm ein weiteres Element der Tiefe. Abgerundet mit einem Spritzer Zitrone, sind diese viel leichter und frischer als erwartet, was sie zu einem idealen Sommerbeginn macht.

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