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3 Rezepte für sauberes Essen, von denen Pinterest-Benutzer besessen sind

3 Rezepte für sauberes Essen, von denen Pinterest-Benutzer besessen sind



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Halbgebackene Ernte

Der Januar wird zwar nie müde, aber er ist der dringend benötigte Endpunkt für die Ausschweifung und Dekadenz der Weihnachtszeit. Es ist nicht verwunderlich, dass Pinterest-Nutzer diesem Beispiel folgen. Die Suchanfragen gehen von Feiertagsplätzchen und herzhaften Crock-Pot-Gerichten über saubere Essrezepte bis hin zu 30-tägigen Gesundheitsproblemen. Um Ihren Gaumen sauber zu halten, haben wir die Freigabeseite nach beliebten, köstlichen und sauberen Rezepten durchsucht, die Sie im neuen Jahr probieren können. Mit mehr als 600.000 Wiederholungen sind diese drei Rezepte für sauberes Essen von Gimme Delicious, Cooking Classy und Dinner at the Zoo genau das Richtige für Sie. Scrollen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie sie in Ihrer Küche herstellen können.

Brathähnchen und Gemüse in einer Pfanne

Zutaten:

2 mittelgroße Hähnchenbrustfilets, gehackt
1 Tasse Paprika, gehackt
1/2 Zwiebel, gehackt
1 Zucchini, gehackt
1 Tasse Brokkoliröschen
1/2 Tasse Tomaten, gehackt oder Pflaume / Traube
2 EL. Olivenöl
1/2 TL. Salz-
1/2 TL. schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel. Italienisches Gewürz
1/4 TL. Paprika (optional)

Richtungen:

Ofen auf 500 ° F vorheizen.

Gemüse in große Stücke schneiden. Hähnchen auf einem anderen Schneidebrett in Würfel schneiden.

Legen Sie Hähnchen und Gemüse auf einen mittelgroßen Bräter oder eine Blechpfanne.

Fügen Sie das Olivenöl, Salz, Pfeffer, italienische Gewürze und Paprika hinzu. Werfen Sie zu kombinieren.

Gegrilltes Koriander-Limetten-Hähnchen mit Avocado-Salsa

Hühnchen Zutaten:

4 (6 Unzen) Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut
1 Esslöffel. Limettenschale
1/3 Tasse frischer Limettensaft
1/4-Tasse-Olivenöl und mehr zum Bürsten Grill
1 1/2 TL. Honig
1/3 Tasse gehackter Koriander und mehr zum Servieren
3 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Salsa Zutaten:

1 1/2 mittelgroße Avocados (reif, aber halbfest), gewürfelt
2 mittelgroße Roma-Tomaten, gehackt
1/2 Tasse gehackte rote Zwiebel, unter kaltem Wasser abgespült
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel. frischer Limettensaft

Richtungen:

Legen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett, bedecken Sie es mit einer Plastikfolie und hämmern Sie dickere Teile des Huhns auf eine gleichmäßige Dicke.

Übertragen Sie Huhn in eine gallonengroße wiederverschließbare Plastiktüte. In einer kleinen Rührschüssel Limettenschale, Limettensaft, Olivenöl, Honig, Koriander und 3 gehackte Knoblauchzehen verquirlen. Mit 1 TL würzen. Salz und 1/2 TL. Pfeffer. Gießen Sie die Marinadenmischung über das Huhn in der Tüte. Verschließen Sie den Beutel, während Sie die Luft herausdrücken, und reiben Sie dann die Marinade über das Huhn. 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (Beutel auf die gegenüberliegende Seite drehen und bewegen

Gießen Sie die Marinadenmischung über das Huhn in der Tüte. Verschließen Sie den Beutel, während Sie die Luft herausdrücken, und reiben Sie dann die Marinade über das Huhn. 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (Beutel auf die gegenüberliegende Seite drehen und bewegen

2 bis 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (den Beutel auf die gegenüberliegende Seite drehen und das Huhn zur Hälfte bewegen, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig mariniert).

Huhn und Brokkoli unter Rühren braten

Zutaten:

1 Pfund ohne Knochen ohne Haut Hühnerbrust in 1-Zoll-Stücke geschnitten
1 EL + 1 TL Pflanzenöl
2 Tassen kleine Brokkoliröschen
1 Tasse geschnittene Champignons
2 TL gehackter frischer Ingwer
1 TL gehackter Knoblauch
1/4 Tasse Austernsauce
1/4 Tasse natriumarme Hühnerbrühe oder Wasser
1 TL Zucker
2 TL geröstetes Sesamöl
1 TL Sojasauce
1 TL Maisstärke
Salz und Pfeffer abschmecken

Richtungen:

1 TL erhitzen. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie den Brokkoli und die Pilze hinzu und kochen Sie für ungefähr 4 Minuten oder bis das Gemüse zart ist.

Den Ingwer und den Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen. legen Sie sie auf einen Teller und decken. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch sauber und stellen Sie die Hitze auf hoch. Den restlichen Esslöffel Öl hinzufügen.

Das vollständige Rezept erhalten Sie beim Abendessen im Zoo.